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本月,TheWineIndependent 创始人 Lisa Perrotti Brown MW 将在达拉斯举办两场罕见且不寻常的品酒会。
6 月 23 日星期五,Perrotti Brown 将举办一场真正千载难逢的 Château d"Yquem 晚宴,包括 15 个可追溯至 19 世纪的传奇葡萄酒。完整的年份系列包括 1876、1887、1908、1924、1929、1937、1938、1967、1971、1975、1982、1983、1989、1996 和 2001。
鉴于此系列酒瓶的稀有性,许多都是直接从城堡购买的,只有 8 个位置可供选择。品尝了特别制作的五道菜大餐,并搭配这个令人难以置信的阵容,讨论将由伊金酒庄总监皮埃尔·勒顿以及 TWI 创始人和波尔多评论家丽莎·佩罗蒂-布朗 MW 主持。此次体验的价格为每人 5,000.00 美元,将在专属的 55 Seventy Wine Club 举行。
6 月 24 日星期六,焦点将转移到 Château Cheval Blanc。以 2020 年 Petit Cheval Blanc(酒庄的白葡萄酒)和 2010 年 Petit Cheval(Cheval Blanc 的副牌酒)开场,Cheval Blanc 的年份包括 1970 年、1982 年、1989 年、2000 年、2005 年和 2009 年。真正的德克萨斯风格, 晚宴将在达拉斯最重要的场所之一 Tango Room 举行,将再次由 Château Cheval Blanc 的董事 Pierre Lurton 和 Perrotti-Brown MW 主持。只有 16 个座位,价格为每人 1,800.00 美元。
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